IL FRONTE ISONTINO La battaglia di Caporetto 24-26 Ott 1917 - 25 €

PERCHE' PARTECIPARE Il nostro viaggio nella memoria delle  battaglie dell' Isonzo, inizia con la visita alla bellissima chiesa arrocata di San Giovanni da cui si entra nella famosa grotta dell' Antro, raggiungibile in auto da Cividale, seguita dalla discesa in canoa/packraft del  fantastico Fiume Isonzo, presso Plezzo, snodo cruciale nella disposizione delle forze in campo e dell' esito della controffensiva austriaca. Questa volta, ironia della sorte, come per il Piave, è stato un corso d'acqua a determinare le sorti del conflitto e non le  stesse montagne. Quindi l' idea di navigare il Soca nel suo tratto più caratteristico, da Bovec a Srpenica, è quanto mai  affascinante e profondamente legata alle vicende belliche. Per coloro che non scendono in fiume, c'è l'alternativa altrettanto meritevole di percorrere la facile pista ciclabile che corre lungo il fiume o visitare il museo diffuso di Bovec. Seguirà la visita al museo di Caporetto (Kobarid) con il sentiero storico di Caporetto  Pranzo  in valle con uno dei piatti tipici del luogo. Il pomeriggio è dedicato al trekking  e visite delle zone monumentali del Matajur e Kolovrat. Se  avanza tempo riusciamo a fare l' escursione alle gole di Toblino, scendendo poi per Nova Goriza

I PROTAGONISTI 

IN GUERRA

• 2^ Armata: Gen. Cappello
• XIV Armata: Gen. Otto Von Below
• Alpenkorps: Rommel
• Comando italiano: la tattica di Cadorna e dell' alto comando

IN NATURA

• Flora: Crepis Terglouensis, Papaver julicum, Aconitum angustifolium, Campanula zoysii
• Geologia. le miniere e l' oro del Metajur
• Fauna:: aquila reale, falco dalla testa bianca, gallo selvatico e il francolino di monte, orso bruno, lince, camoscio, stambecco, marmotta , capriolo, cervo, coniglio di montagna, faina, volpe, tasso,

IN CUCINA

• Primi: Piatto del carso con burrata, Risotto ai frutti di mare, Polenta fritta con pancetta del Carso e formaggio Tolminc, Zuppa di manzo con tagliatelle fatte in casa ecc
• Secondi: Maiale arrosto + salsiccia Carniola Patate+cavolo arrosto, Trota alla griglia (o filetto di trota),Patate con spinaci, Filetto di trota e calamari alla griglia, Filetto di selvaggina alla caporetto ecc.
• Dessert: Kobari štrukelj, Pancake con gelato e guarnita con cioccolato, mirtilli caldi con gelato ecc